LHOKSEUMAWE – Dalam upaya memperkuat komitmen penanganan masalah gizi di wilayah kerja, UPTD Puskesmas Banda Sakti menyelenggarakan kegiatan pelatihan bagi Tim Pelaksana Pemberian Makanan Tambahan (PMT) Berbahan Pangan Lokal pada Kamis (30/04/2026).

Kegiatan yang berlangsung di Aula Puskesmas ini dipimpin langsung oleh Kepala UPTD Puskesmas Banda Sakti, Adrina Susanti, S.Kep., M.K.M., dan dihadiri oleh Tim Pelaksana PMT.

Optimalisasi Bahan Pangan Lokal

Dalam arahannya, Adrina Susanti, S.Kep., M.K.M., menekankan bahwa pelatihan ini bertujuan untuk membekali tim pelaksana dengan pemahaman yang komprehensif mengenai pengelolaan makanan tambahan yang bersumber dari potensi pangan lokal yang ada di sekitar masyarakat.

"Fokus kita bukan sekadar memberikan bantuan makanan, tetapi memastikan kualitas gizi dan keberlanjutan asupan bagi balita gizi kurang dan ibu hamil KEK (Kekurangan Energi Kronis). Dengan memanfaatkan pangan lokal, kita mengedukasi masyarakat bahwa gizi berkualitas tidak harus mahal," jelas Adrina.

Mekanisme Pelaksanaan dan Pengawasan

Pelatihan ini mencakup berbagai materi teknis, mulai dari penyusunan menu berbasis gizi seimbang, standar sanitasi pengolahan makanan, hingga mekanisme pendistribusian dan pelaporan. Tim Pelaksana diharapkan mampu menjadi motor penggerak di setiap gampong untuk memastikan program PMT tepat sasaran.

Beberapa poin utama dalam pelatihan ini meliputi:

• Standarisasi Menu: Penyesuaian kandungan kalori dan protein sesuai standar kesehatan.

• Edukasi Keluarga: Cara tim pelaksana memberikan pemahaman kepada orang tua agar pola makan anak terjaga di rumah.

• Monitoring dan Evaluasi: Pencatatan perkembangan berat badan dan kesehatan sasaran secara berkala.

Harapan Besar bagi Masyarakat

Melalui penguatan kapasitas tim ini, UPTD Puskesmas Banda Sakti berharap angka stunting dan kasus gizi buruk di wilayah kerja Puskesmas Banda Sakti dapat ditekan secara signifikan. Kegiatan pelatihan ini berjalan dengan antusias, ditandai dengan sesi diskusi interaktif mengenai tantangan lapangan dan solusi dalam pemenuhan gizi anak di wilayah kerja Banda Sakti.

Dokumentasi Kegiatan